любопытство
D’Annunzio
Знаменитая фраза “сладости галантности” был сказана известным человеком: Габриэле Д’Аннунцио. Поэт был большим любителем мороженого и часто его можно было видеть сидя в чайной комнате Balzola. Его репутация, однако, предшествовала ему. В один прекрасный день, после того, как Д’Аннунцио поел сладости кондитерской, подойдя к кассе, заметил, что у него не было денег. Чтобы исправить эту ситуацию, он обратился к Паскуале Balzola говоря “, Ваши поцелуи это сладости галантности,” так эта фраза на века осталась в описанни наших кондитерских изделий!
Perugina
Известнейшая фабрика шоколада Перуджина, в 40-х, подала в суд на Кафе Кондитерскую Balzola потому как название Baci ди Алассио могло бросить тень на имя Baci Perugina. Но суд в Перудже оправдал Balzola Ринальдо, как патент на Baci ди Алассио был зарегестрирован раньше чем Perugina Baci.
Il Bacio d’Argento Balzola
Beniamino Gigli, Carnera, Calindri, Angelo Motta, Walter Chiari, etc..